Il Mangiar Saggio. Un viaggio attraverso l'Italia dei detti, dei proverbi e della vecchia saggezza popolare

La prefazione e qualche pagina del libro...
Del vin bsogna fann us, no abus (Marche) Del vino bisogna farne uso e non abuso.
L'aj l'è le spesiari d'ì paisan (Piemonte), L'aglio è il farmacista dell'uomo di campagna.
Qui il sommario dei proverbi esaminati, Buona lettura!